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寒いですね~!暖かいものが食べたい!
そうだ今日は鏡開きです!!

鏡開きのおモチはどうやって食べますか?
我家ではおしるこにして食べます。

小豆は三島の増田屋さんで買ってきました。
丹波大納言は高くて買えなかったので北海道産小豆です。

小豆にもお米みたいに新米、古米みたいな区別があります。
10月くらいから取れるようですよ。
なるべく新物を求めて下さいね!
火の通りが早いしおいしいです。

あ、鏡開きでしたね。
包丁で切っちゃいました・・・
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