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暑い日が続きますね。
こんな日には「かき氷」もいいですが、ちょっとオシャレに「グラニータ」はいかがですか?

「グラニータ」とはシチリアで生まれたシャーべットのこと。
お水と白ワインと砂糖で作れるのでとっても簡単!

お好きなハーブを刻んで混ぜれば爽やかな舌ざわりに暑さも吹っ飛んじゃいますよ!

ミントグラニータの作り方(1杯分)
お水200ml白ワイン40mlグラニュー糖40~50gをお鍋で沸騰させ、
冷めたらミントの葉(適当な枚数)を細かく切ったものを混ぜて凍らせ、
クラッシュさせてコップにいれる、だけです。

IMGP2580.jpg
暑さで写真を撮ってる最中から溶けて・・速攻食べました!


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