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和菓子には形のこだわったものが多く作るのも大変!
それが楽しいといえば楽しいんですが、上手に作れればのお話。

味は変わらなくても形が悪いと美味しくないような気がしたり。
お菓子を差し上げる時、12個作って上手なのを8個選ぶ方も
多いんじゃないでしょか。

見た目も重視しつつ、中身ももちろん満足のいくものを作ったり
選んだりするのは大変ですね・・・
料理も石けんも・・・人間も!?

IMGP1693.jpg
この時期はやっぱりおみかん形でしょう!
真ん中のオレンジゼリーが無くても、葉っぱがなくても
たいして味は変わらないけど、一手間かけてさしあげると
貰った方に対しての丁寧な対応が伺えます。
って事を言うので私の所には滅多なものは上げられないと
言われてしまう。
でも私の大好物にセブンイレブンのエクレアがありますよ!
コンビニのエクレアでは一番好きです!


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