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寒いですね~ダイヤランド雪が降ってたらどうしようと思いましたがセーフでした。

今月は熱い熱いオニオングラタンスープもあって美味しかったですよ!

メニュー
☆赤貝のオードブル 土佐づくり風
☆ポワローのマリネ
☆サンジャックのバター焼き
☆オニオングラタンスープ
☆白身魚のステーキ 柑橘バターソース
☆くるみのケーキ

レシピにオレンジの皮をブランシールしてから、ジュリエンヌするって書いてありますけど
意味わかります?

IMGP3867.jpg
藍色の食器でまとめてステキです!

IMGP3875.jpg
ケーキのデコレーションは私が・・・芸がないですね~


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